Almás alagút

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • A díszítéshez

    dió mandula vagy vaníliás cukor

  • A töltelékhez

    rum
    fahéj
    szegfűszeg kivonat
    citromhéj
    60 dkg reszelt alma
    10 dkg narancshéj
    10 dkg porcukor
    10 dkg főzőcsokoládé
    20 dkg mazsola

  • A tésztához

    5 dkg cukor
    1 tojássárgája
    15 dkg Rama margarin
    25 dkg liszt

Elkészítés

A lisztből, a margarinból, a tojássárgájából, és a cukorból omlós tésztát készítünk, amellyel egy margarinnal kikent őzgerincformát kibélelünk. A mazsolát, a csokoládét, a porcukrot, a narancshéjat, a reszelt almát, a citromhéj reszelékkel, szegfűszegkivonattal, a fahéjjal és a rummal elkeverjük. Az így kapott töltelékkel az őzgerincformát megtöltjük, majd a formából kihajló tésztával betakarjuk és közepesen meleg sütőben (kb. 180 fokon) megsütjük. A formából kivéve tetejét dióval, mandulával, vagy vaníliás porcukorral hintjük meg.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Maroni alagútHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 piskótalap 200 g gesztenyepüré 100 g porcukor 300 g tejszínhab 20 g zselatin Elkészítés A piskótalappal kibélelünk egy őzgerincformát....
  2. Túrós-epres alagútHozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 25 dkg eper 2 dl kefír 2 dl tejszín 4 ek.porcukor 1 dl tej 2 ek. zselatinpor...
  3. Ribizlis alagútHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról » 4 tojás 80...
  4. Malakoff alagútHozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag babapiskóta 1,5 dl tej 3 ek. cukor Töltelékhez 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg puha...
  5. Gesztenyés alagútHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tortabevonó csokoládé 10 dkg Rama margarin 1 tejszínes pudingpor 1 gesztenyemassza 4 dl tej 2 dl rummal ízesített tej 20 db...