Hozzávalók:
Hozzávalók 2 adag
20 kg csirkemell filé
2 db közepes alma
1 db saláta cukkini
3 dkg margarin
1 dl kaukázusi kefir
só
Elkészítés:
A csirkemellet csikokra vágni
Az almát kockázni
A cukkinit karikára szelni kb 1/2 cm vastag
A margarin vokban felolvasztani, és a csikokra vágott csirkemellet aranybarnára piritani, fedő alatt puhára pároljuk,majd hozzáadjuk az almát és a cukkinit ezeket is barnára piritjuk és végül a kefirrel jól összeforraljuk. Egy picike sóval ízesítjük.
Jó étvágyat.
Tanácsok:
Nem kell semilyen folyadékot alá önteni mert a fedő alatt a hús enged levet sőt az alma és a cukkini is.Só nélkül lehet fogyasztani, mert az alma kellemes ízt ad.
Az elékészítés idő alatt: az előkészítés és a főzési időre gondolok.
Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 248/a kcal
Szénhidráttartalom: 17,8/a gramm
Zsírtartalom: 28,5 / a gramm
A receptet beküldte: Gera Ibolya