Almás-diós süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    1/2 citrom leve
    22 dkg cukor
    2 tojássárga
    1 kg alma
    20 dkg darált dió
    4 tojás habja

  • 1 citrom reszelt héja
    késhegynyi sütőpor
    1-2 kanál tejföl
    2 tojássárga
    10 dkg cukor
    20 dkg margarin
    30 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet a margarinnal, 10 dkg cukorral, 2 tojássárgával, sütőporral, 1-2 kanál tejföllel összegyúrjuk. 2/3 részét lapos tepsibe tesszük. A meghámozott almát lereszeljük, kissé megpároljuk, ha kikűlt hozzáadunk 2 tojássárgát, 22 dkg cukrot, 1/2 citrom levét, a darált diót és a 4 tojás keményre vert habját. A tészta 1/3-ad részével berácsozzuk, és közepes tűznél kisütjük. Vaníliás porcukorral meghintjük, és kockára vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető