Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
12,5 dkg barnacukor
12,5 dkg mazsola
12,5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
2 reszelt alma
2 tojás
2,25 dl tej
vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez
1 teáskanál őrölt fahéj
1 ek. sütőpor
35 dkg liszt,- A tetejére
1 teáskanál őrölt fahéj
2 ek. barnacukor
Elkészítés
A lisztet, a sütőport és a fahéjat tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a reszelt almát és a mazsolát. Egy másik tálban a tojásokat, a tejet és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd a liszthez adjuk, és fényesre keverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffinformákba adagoljuk, és meleg sütőben addig sütjük, míg aranyszínüek lesznek, a tetejükön ropogós kéreg képződik, belül pedig átsülnek. Amikor kész, még 5 percig a formákban hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük.
gyermekkel is készíthető