Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:2-3 ℃
• sütési idő:40 perc

• 10-15 dkg durvára vágott dió
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  1 cs vaníliás cukor
  5-6 db közepes alma
  1 bögre kristálycukor
  1,5 bögre finomliszt
  3/4 bögre olaj
  3 db tojás
  1 evőkanál fahéj
  1 db citrom reszelt héja

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, kevés citromlével lelocsoljuk és felhasználásig félretesszük. Az egész tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd belereszeljük a citrom héját. Keverés közben lassan hozzácsurgatjuk az olajat. A finomlisztet elkeverjük az őrölt fahéjjal és a szódabikarbónával, majd részletekben ezt is hozzáadjuk a masszához. A legvégén fakanállal beleforgatjuk az apró kockákra vágott almát. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. Előmelegített sütőben (gázsütő 2-3.fokozat), kb. 40 percig sütjük. Kihűlve szeleteljük, és porcukrozzuk. Gyors és finom süti. Jó étvágyat kívánok!

Tippek

A bögre 3 dl-es.

gyermekkel is készíthető