Almás-habos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    16 dkg margarin
    4 tojássárgája
    1 dkg élesztő
    késhegynyi sütőpor
    csipetnyi só
    1 púpozott evőkanál porcukor
    1-2 evőkanál tejföl
    37 dkg liszt

  • Töltelék

    1,5 kg alma

  • Hab

    20 dkg porcukor
    4 tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsibe tesszük. Az almát lereszeljük, megpároljuk, a tésztára kenjük, és majdnem készre sütjük. A habhoz a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, rákenjük a tésztára, és a tepsit visszatéve, készre sütjük.

gyermekkel is készíthető