Almás krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tészta hozzávalói

    30 dkg liszt
    10 dkg margarin
    10 dkg cukor
    1/2 csomag sütőpor
    1 tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    kevés tejföl

  • A krém hozzávalói

    2 tojás
    2 kanál cukor
    2 kanál liszt
    3 csomag vaníliás cukor
    10 dkg margarin
    15 dkg cukor
    1/2 l tej

  • Almatöltelék

    1 kg reszelt alma
    kevés margarin
    10 dkg cukor
    kevés fahéj

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l tejjel sűrűre főzzük. A margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összeforgatjuk. A reszelt almát kevés margarinon megpároljuk, 10 dkg cukorral, és kevés fahéjjal ízesítjük. A sütemény összeállítása: az alsó lapra kenjük a vaníliás krémet, majd a következő lapot ráfektetjük, erre jön az almatöltelék, majd a 3. lap. Legalább egy éjszakát álljon, majd porcukorral meghintve kínáljuk.