Hozzávalók:
Tészta
30 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1/2 cs sürőpor
1 tojás
és annyi tej, hogy jól gyurható tésztát kappjuk
Krém:
1 cs vaniliás puding
3 dl tej
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 kg alma
fahéj
Elkészítés:
A tészta alapaanyagait öszegyúrni és 3 lapot sütni belőle.
A pudingport a tejjel felfőzni és hagyni kihülni.
A porcukrot a vajjal habosra keverni.
Az almát lereszelni és fahéjjal megpárolni. Mikor kihült az a pudinggal és a vajkrémmel összekeverni és a lapokat megtölteni.
A tetejét csikimázzal leborítani.
Tanácsok:
Hagyni a hűtőben vagy hűvös helyen 1 napot érni.
A receptet beküldte: banya76