Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:40 perc
- Tésztához
4 dl kefír, (tejföl is lehet)
2 db tojás
1 csomag sütőpor
3 dl étolaj
30 dkg finomliszt
2 evőkanál rétesliszt
2 csomag vaníliás cukor - Tetejére
3 evőkanál zsemlemorzsa
apró kockára vágott alma (annyi, hogy 1 cm-es vastagságú legyen a tésztán)
kristálycukor
fahéj
kb. 10 dkg reszelt dió
Elkészítés
A tésztához valókat robotgéppel jól összekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük. Ezután a zsemlemorzsát rászórjuk a tésztára, arra ráterítjük az almát. Megszórjuk jó alaposan kristálycukorral, és fahéjjal, végül a 10 dkg reszelt dióval. Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük 30×35 cm-es tepsiben. Lekapcsolás után a sütőben hagyjuk 2-3 percig. Hidegen szeleteljük.
gyermekkel is készíthető