Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:25 perc
1 mokkáskanál sütőpor
3 alma
2 tojás
1,5 dl porcukor
13 dkg margarin
2,5 dl tej
5 dl liszt
csipet só
1 citrom
őrölt fahéj
Elkészítés
A lisztet alaposan összevegyítjük egy csipet sóval és a sütőporral. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és lereszeljük. A reszelt almához frissen facsart citromlevet adunk, és őrölt fahéjjal összeforgatjuk. A nyers tojásokat egy tálba ütjük fel, és szobahőmérsékletű tejjel simára keverjük, majd belecsorgatunk 10 dkg olvasztott margarint. Beleszórjuk a cukrot, és teljes oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a reszelt almát, majd apránként belekeverjük a sütőporos lisztet. A margarinnal kikent muffinformákat háromnegyedig megtöltjük almás tésztával, és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető