Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg liszt
15 dkg barna cukor
fél kiskanál sütőpor
2 tojás
fél kiskanál szódabikarbóna
2-3 evőkanál tej
125 g olvasztott margarin
2 db édes alma
10 dkg dió apró darabokra törve- Díszítés
őrölt dió
1 dl tejszín
1 kiskanál fahéj
Elkészítés
Hámozd meg az almát a húsát vágd fel apró kockákra. A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával, egy csipetnyi sóval, fahéjjal. Add hozzá a durvára darabolt diót, és a kockára vágott almát. A cukrot keverd habosra a tojásokkal, add hozzá a felolvasztott, puha vajat vagy sütőmargarint, és a 2-3 evőkanál tejet. Ezt fakanállal keverd össze a lisztes keverékkel, forgasd át, és kanalazd a muffinformákba. A muffinformákat béleld ki papírkapszulával. A formát csak a 2/3 részig töltsd meg. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt elkészül. A tejszínt verd fel, és a muffin tetejére egy-egy rózsát tegyél dióval és fahéjjal.