Almás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 12,5 dkg margarin
    2 tojás
    15 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 dl tej
    25 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    1 teáskanál őrölt fahéj
    csipet őrölt szegfűszeg
    1 nagy alma (vagy beáztatott szárított almakocka)

Elkészítés

A puha margarint habosra keverjük a cukrokkal, az egész tojásokkal és a tejjel. A száraz anyagokat összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a megtisztított felkockázott almát, vagy a lecsepegtetett almakockát, majd összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával. Langyos vízzel, nagyon sűrű piskótatészta állagúra hígítjuk a tésztát. A muffin sütő mélyedéseibe muffin papírt teszünk, (a szilikonosba nem kell), 2/3 részig megtöltjük őket a tésztával. Előmelegített sütőben (gáz: 4-es, majd 3-as fokozat) kb 200 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük. Sokáig friss marad.

gyermekkel is készíthető