Almás müzlis keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • tej szükség szerint
    1 felvert tojás
    1 kiskanál őrölt fahéj
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin összevágva
    22 dkg sütőporos liszt
    6 dkg világos nádcukor
    2 meghámozott és kockára vágott alma
    8 dkg müzli

  • A beszóráshoz

    egy kevés nádcukor

Elkészítés

A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük, (gázsütőnél 5-ös fokozat). A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és gondosan elmorzsoljuk. Belekeverjük a cukrot, a fahéjat, a felkockázott almát, meg a müzlit, végül pedig a tojást, és annyi tejet, hogy a hozzávalók éppen csak összeálljanak. Kiskanállal kupacokat teszünk a tésztából két kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe, egymástól néhány centi távolságra. Megszórjuk egy kevés cukorral, majd aranybarnára sütjük, kb. 15 perc. Rácsra tesszük hűlni, de nem szükséges megvárni amíg teljesen hideg lesz, langyosan is fogyaszthatjuk. Jól záródó dobozban 2 napig is eláll.

gyermekkel is készíthető