Hozzávalók

• elkészítés:70 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:32 perc

• A töltelékhez

  4-5 evőkanál zsemlemorzsa lehet búzacsíra is
  1 kg savanykás alma
  1 kiskanál őrölt fahéj
  3 evőkanál édesítőpor

• A tepsi kikenéséhez

  1 púpozott evőkanál finomliszt
  2 dkg Rama Sütőmargarin

• A tetejére

  1-2 evőkanál édesítőpor

• A tésztához

  1 kis pohár tejföl
  50 dkg finomliszt
  1 darab tojás
  3 evőkanál édesítőpor olyan az állaga, mint a porcukornak
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Először a tölteléket készítjük el. Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, fahéjjal és édesítővel összekeverjük. Miután az alma egy kis levet enged, a zsemlemorzsát beledolgozzuk.
A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a tejföllel, a tojással és az édesítőporral összegyúrjuk és két részre osztjuk.
Egy 25×35 centis tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, az almás tölteléket egyenletesen ráterítjük. A másik tésztalappal befedjük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 32 percig sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, végül kockákra vágjuk. Tálaláskor édesítőport szitálunk a tetejére. Folpackkal letakarva sokáig friss marad.

Tippek

Tipp: Alma helyett kimagozott meggyel is készíthetjük.

gyermekkel is készíthető