Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
1 cs Rama margarin
1 dl tej
3 evőkanál cukor
1 tojás + 1 tojássárgája
1/2 cs sütőpor
1/2 kg liszt
3 dkg élesztő - Töltelékhez
1,5 reszelt alma kinyomkodva, cukorral és fahéjjal megdinsztelve
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl tejben és 1 kockacukorral felfuttatjuk. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, cukorral, hozzáadjuk a tojást, az élesztőt és összegyúrjuk. Pihentetjük 10 percet, majd 4 cipóra osztjuk, melyeket egyenként egy nagyobb méretű tepsi nagyságúra, és ovális alakúra nyújtunk. Mindegyik közepét megszórjuk zsemlemorzsával, vagy búzadarával, és ide tesszük a 4 felé osztott tölteléket. A tészta széleit srégen bevagdaljuk, majd a töltelékre hajtogatjuk úgy, mintha hajat fonnánk. Közepesen meleg sütőben 200 fokon megsütjük, és vaníliás porcukorral megszórjuk.
gyermekkel is készíthető