Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:tűpróbáig
- A töltelékhez
1 kg alma
ízlés szerint fahéj
ízlés szerint cukor - Tésztához
annyi tejföl ,hogy nyújtható tésztát kapjunk
2 tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
15 dkg Rama
15 dkg porcukor
35 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverem és elmorzsolom a Ramával, majd hozzákeverem a tojássárgáját és a tejfölt, majd összegyúrjuk. Két egyenlő részre osztjuk, és az egyiket kinyújtjuk, beletesszük a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe. Megszórom búzadarával és rásimítom a reszelt almát, majd megszórom fahéjas cukorral, és befedem a másik lappal. A tetejét megkenem a tojásfehérjével, és közepesen meleg sütőben készre sütöm (tűpróba). Tálaláskor a tetejét megszórom porcukorral.
gyermekkel is készíthető