Almatorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 3 evőkanál finomliszt
    6 db alma
    20 dkg cukor
    1 csomag vaníliás cukor
    5 dl víz
    12,5 dkg Rama margarin
    4 tojás
    1 citrom héja és leve
    10 dkg darált dió
    kis sütőpor

  • A forma kikenéséhez

    2 dkg vaj vagy Rama (kb)

Elkészítés

Az almákat felszeletelve kb. 3 evőkanál cukorral a 0,5 dl vízben felrakjuk főzni, amíg megpuhul. Majd 23 cm-es átmérőjű kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába rakosgatjuk körbe. Elkészítjük a masszát: a cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot Ramát, tojássárgáját, jól kikeverjük robotgéppel, belerakjuk a többi hozzávalót, természetesen a tojás felvert habját utoljára óvatosan hozzákeverjük. Ráöntjük a masszát az almára, és előmelegített sütőbe rakjuk. 200 fokon 20 percig sütjük (légkeverésnél 180 fokon sütjük, de kicsit tovább, attól függően, mennyire leveses az alma). Ha megsült, utána tálra borítjuk.

gyermekkel is készíthető