Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kerek piskótatorta
25 dkg gesztenyemassza
1 kg alma
10 dkg cukor
2 ek baracklekvár
1 citrom leve
szegfűszeg
fahéj- A krémhez
2 dl tej
2 tojássárgája
1 csomag vanília ízesítésű pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
3 dl tejszín
1 tk zselatin
Elkészítés
Az almát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, és citromlével, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd a levéből kiszedjük, és lehűtjük. A pudingport a tejjel, a cukorral, a tojássárgával összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot sárgabaracklekvárral megkenjük (vékonyan), ráreszeljük a gesztenyemesszát, és rárakjuk az almadarabokat. A kihűlt krémhez hozzákeverjük a habbá vert tejszínt, a felolvasztott zselatint, s ráöntjük a torta tetejére. Hűtőszekrényben megdermesztjük.
gyermekkel is készíthető