Hozzávalók:
2 dl tej
negyed dl ét v. olivaolaj
egy tk só
15dkg zabpehely liszt
2 tojás, + még egy sárgája
12dkg reszelt light sajt
( tetejére lehet: lenmag, szezámmag, köménymag, mákszemekkel vagy akár sajtal)
Elkészítés:
A tejet és az olajat teáskanálnyi sóval felforraljuk.
Egyszerre hozzáüntünk 15 dkg zabpehely lisztet. Vegyük takaréklángra és pár percig keverjük amíg összeáll a tészta.
Öntsük át a forró tésztát egy tálba, és alaposan dolgozzuk bele a tojásokat,( 2.5 db-ot)
Majd a reszelt sajtot. Azzal is kikeverjük.
Kiskanállal diónyi formás halmocskákat teszünk sütőpapírral kibélelt tepsire. Üresen is hagyhatjuk vagy meg szórhatjuk a hozzávalókban említett “tetejére valók”-kal.200 fokra előmelegitett sűtőben, addig sütjük amígszépen pirulni nem kezd a teteje.
Tanácsok:
(Azt írta 5 db 64,5 kcal)
Jó étvágyat
Kalóriatartalom: 13 kcal
A receptet beküldte: hellglory