Amerkai csokoládés keksz

Hozzávalók:

  • 30 darabhoz:
  • 10 dkg félédes csokoládé
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 bögre liszt
  • fél teáskanál sütőpor
  • 1 csomag csokoládécsepp (10 dkg) vagy csokoládédara

Elkészítés:

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral. A csokoládét darabokra törjük, és forró vízfürdőben megolvaszjuk. A vajat jól elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással és az olvasztott csokoládéval. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd hozzáadjuk. A csokoládécseppeket a tésztába dolgozzuk. 2 teáskanállal kis halmokat teszünk a sütőlemezre, és a sütőben (középen, légkeverésesnél 160 fok) 15-20 percig sütjük. Kivesszük, a papírral együtt lehúzzuk a sütőlemezről, és hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés:

1 bögre = 200 ml

A receptet Kontli Melinda küldte. Köszönjük!