Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 dodoz ananászkonzerv
1 cs vaníliás pudingpor
3 tojás
1 cs vaníliás cukor
1 dl tej
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
6 dkg porcukor- A piskótához
8 tojás
8 ek. liszt
8 ek. cukor
1 cs. sütőpor
vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
Elkészítés
A vaníliás pudingot a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a hideg tejjel simára keverem, hozzáöntök 2 dl forró ananászlevet, majd sűrű krémmé főzöm, és hozzáadom a keményre vert tojáshabot. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverem, hozzáadom a kockára vágott ananász felét, és a közben kihűlt pudingot. A piskótát kettévágom, megkenem a krémmel, majd a tetejét is megkenem, és ananásszal díszítem, végül tortazselével leöntöm.