Hozzávalók:
- 2 darab csirkemell
- 1 doboz ananászkonzerv
- 3 dl tejszín
- curry
- olaj
- só
- bors
- kiskanál liszt
Elkészítés:
A megmosott csirkemelleket csíkokra vágjuk, olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a curry-t, majd a feldarabolt ananászt, átforgatjuk. Ezután megszórjuk picit liszttel, felengedjük a tejszínnel és összeforraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Czeglédi Mónika küldte. Köszönjük!