Hozzávalók:
700 g nyers sertéshús, 32 db-ra felkockázva
1/2 fél friss ananász vagy konzervböl, de cukor nélküli, 24 darabra felkockázva
1 piros paprika, 24 darabra felvágva
150 ml ananászlé
60 ml limette-lé (lehet citrom is)
3 EK friss oregánó, finomra vágva
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
3 TK növényi olaj
1 hagyma, finomra vágva
300 ml ananászlé

Elkészítés:
A fanyársra feltüzdeljük felváltva a 4 db húst, 3 db ananászt és a 3 db paprikát. A kész nyársakat egy lapos edénybe egymás mellé helyezzük.

Az ananász és a limett levébe belekevejük a fokhagymát és az oregánót, majd az egészet a nyársakra öntjük. Hütöszekrényben legalább 30 percig állni hagyjuk.

Egy edényben kevés olajon 10 percig a hagymát megpirítjuk, majd felöntjük az ananászlével. Ha kész, félretesszük.

A nyársakat a 2 TK olajjal bekenjük majd grillen minden oldalán jól átsütjük. Gyakran forgassuk öket meg.

A megmaradt fokhagymás, oregánós pácot hozzátesszük a megpárolt ananászleves hagymához, felforraljuk, kb. 3 percig, majd ezzel a szósszal tálaljuk a készre sült nyársakat.

Jó étvágyat!

Tanácsok:
Weight watchers-eknek egy adag étel 5 pont.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: gubaa