Ananászos-sonkás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg ananász
    20 dkg főtt sonka
    10 dkg sajt
    30 dkg liszt
    2 evőkanál zabpehely
    1 teáskanál fűszerkeverék
    1 sütőpor
    1 teáskanál szódabikarbóna
    1 csipet só
    kevés hagymakrém
    2 tojás
    3/4 dl olaj
    3 dl kefír
    10 dkg túró
    0,4 dl ananászlé

Elkészítés

Az ananászt és a sonkát apróra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük. A lisztet, a sütőporral, a szódabikarbónával, a zabpehellyel, és a fűszerekkel összekeverjük. Habosra keverjük a tojást, a vajat vagy sütőmargarint, a kefírt, a túrót, és az ananászlevet, majd hozzáadjuk a lisztet, az ananászt, a sonkát, és végül a sajtot. 200°C-on 25-30 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető