Hozzávalók

• elkészítés:40 – 50 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:35 perc

• Tészta

  4 tojás
  23 dkg cukor
  20 dkg finomliszt
  20 dkg rétesliszt
  1 teáskanál szódabikarbóna
  1 dl étolaj
  40 dkg reszelt alma
  1 vaníliás cukor
  4 dkg mazsola
  1 marék vágott dió
  étcsoki (vágott)
  aszalt szilva, vagy sárgabarck apró darabokra vágva (elhagyható)

• Csokimáz

  4 kanál kakaópor
  8 kanál víz
  5 dkg margarin

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral, utána beleszitáljuk a finom és a réteslisztet, a szódabikarbónát. Ezután beletesszük az olajat, a reszelt almát, a vaníliás cukrot. Összekeverjük csomómentesre. Utána bele lehet tenni a mazsolát, a diót az étcsokit, és az aszalt gyümölcsöket ízlés szerint. Kézzel összekeverjük. Egy közepes tepsibe sütőpapírt teszünk és beleöntjük a süteményt. Előmelegített közepes hőmérsékletű sütőben sütjük tűpróbáig. Sütés után a tepsiből ki lehet venni. Csokimáz: a kakaóport összekeverjük a vízzel, majdnem felforraljuk, és a végén beletesszük a margarint.

gyermekkel is készíthető