Babapiskótás – eperkrémes torta (sütés nélkül)

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dl tej
    1 cs eper ízű puding
    3 ek. cukor
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    babapiskóta
    eperlekvár

  • Szirup

    1 dl víz
    4 ek cukor
    2 ek rum

  • Díszítés

    tejszínhab
    csokiforgács
    bogyós gyümölcsök

Elkészítés

A pudingot megfőzzük, majd a habosra kevert vajjal vagy sütőmargarinnal és a porcukorral összedolgozzuk. A sziruphoz csak felforraljuk a hozzávalókat. Mindent kihűtünk. A tortaforma alját és oldalát folpackkal beborítjuk. Az alját babapiskótával kirakjuk úgy, hogy mindenhova jusson. Először a sziruppal, majd a lekvárral, végül az eperkrémmel megkenjük. Ezt még kétszer megismételjük. A tetejét tetszés szerint díszítjük.