Hozzávalók:
1 cs mirelit levelestészta,
1 cs csokoládés pudingpor (hidegen készíthető.)
3 dl tej,
3 evőkanál meggydzsem, vagy más pikáns dzsem
2 dl tejszín,
cukor
1 cs. habfixáló
12 szem meggy
Elkészítés:
A kiolvasztott tésztát vékonyra kinyújtjuk. Egy pogácsaszaggatóval nagyobb, egy másikkal kisebb, majd eggyel még kisebb korongokat szúrunk ki belőle. 3 x 12 korongnak kell lennie.
A tésztát forró sütőben világospirosra sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Közben az előírás szerint elkészítjük a csokikrémet. Mindegyik korongot először a dzsemmel, majd a krémmel kenjük meg. Alulra egy nagy, erre egy közepes, rá a legkisebb korong kerül.
A cukorral és a habfixálóval elkészítjük a kemény habot.
A tornyok tetejére tejszínhabot nyomunk és meggyszemekkel díszítjük.
A receptet beküldte: Rozália