Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg liszt
6 dkg zsír vagy sütőmargarin
3 csapott kanál cukor
1 tojás
1 dkg szalakálé (kis tejben feloldva)- Krém
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 dcl tej
2 tojássárgája
1 vaníliás cukor
3 kanál liszt
3 kanál + 18 dkg cukor
Elkészítés
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk. Krém: a tojássárgát a vaníliás cukorral kikeverjük, és hozzáadunk 3 kanál lisztet, 3 kanál cukrot, 4 dcl tejet, és sűrű pépé főzzük. A 25 dkg cukrot a 18 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal simára keverjük, és ha a pép kihűlt, akkor összekeverjük. A lapokat a krém keverékével töltjük, a tetejét porcukorral hintjük meg. Másnap hosszúkás szeletekre vágjuk.