Hozzávalók
- elkészítés:40 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:40 perc
6 db réteslap
5 dl méz
30 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 dl víz
30 dkg mogyoró
35 dkg mandula
Elkészítés
A mandulát és a mogyorót apróra vágjuk. A mandulából 5 dkg-t félre teszünk és megpirítjuk. A mézet, a habosra kevert vajat vagy sütőmargarint és a vizet összekeverjük, két részre osztjuk, mindkettőt felforraljuk. Az egyikbe tesszük a mogyorót, a másikba a mandulát, majd kihűtjük. A tepsit kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, beleteszünk egy réteslapot. Megkenjük a mandulás töltelékkel, ráteszünk még egy lapot, ezt mogyorókrémmel kenjük meg. Váltakozva folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A legfelső lapot fél dl mézzel kenjük meg. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Kis kockákra vágjuk, úgy helyezzük tepsibe, hogy ne érjenek egymáshoz, és még 5 percre visszatesszük a sütőbe, majd kihűtjük. Fél dl mézzel megkenjük és 5 dkg pörkölt mandulával szórjuk meg.
gyermekkel is készíthető