Hozzávalók:
személyenként 1-1 érett banán
2-3 felvert tojás és kevés sütőporos liszt a bundához
kevés citrom
-“- tej
-“- akácméz
1-2 evőkanál kakaópor
tejszínhab
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A banánokat levetkőztetem, majd keresztben három egyforma darabra vágom őket. Belérakom egy tálacskába, majd lágyan meglocsálom a citrony levével. Erre azért vagyon szükség, hogy a banán meg ne barnuljon. (A citronymag nem odavaló, ha belépottyan, kidobom vagy a fikusz mellé gyugom, a hangulatomtól függően)…
Kevés tejet löttyintek rájuk, oszt hagyom őket egy kicsikét pihenni (3-4 percig, ez pont elég egy laza fröccshöz!:)))).
A banánokat a sütőporos lisztben, majd a tojásban megforgatva, gyorsan a forró olajba dobván, bécsiszelet színűre sütöm őket. Ha készen vannak, konyhai papíritatóssal megszabadítom a fölös olajtól, és gusztusosan elrendezve a tálalótálra teszem őket.
Enyhe sugárban megcsorgatom akácmézzel elkevert nem kevés kakaóporral. Nagyobb mennyiségű tejszínhabot teszek a banánok tetejére, majd kakaóporral meghintem.
Frissen tálalom.
Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Minden észrevételt, kiegészítést köszönettel fogad:
Imre
Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: passz kcal
Szénhidráttartalom: passz gramm
Zsírtartalom: semmi gramm
A receptet beküldte: szimre