Hozzávalók
- elkészítés:35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 evőkanál zselatin
1/4 bögre forrásban lévő víz
500 g érett banán
1/4 bögre cukor
1 evőkanál citromlé
1 bögre sűrű tejszín
100 ml kókusztej
100 g olvasztott étcsokoládé
Elkészítés
A zselatint és a forrásban lévő vizet tegyük egy tálba, majd keverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Tegyük aprítógépbe a banánokat, a cukrot, a citromlevet és turmixoljuk egyenletes állagúra. Keverjük bele a zselatinos masszát. Tegyük a tejszínt és a kókusztejet egy tálba, majd verjük habosra, de ne legyen túl kemény. A tejszínes masszát adjuk a banános keverékhez. Kanalazzuk a habot 6 kehelybe, vagy egy négyszögletes formába. Az olvasztott csokoládét osszuk el a kelyheken, vagy öntsük a formára, egy pálcika, vagy nyárs segítségével készítsünk bele erezetmintázatot. Tegyük hűtőbe 2 órára, vagy amíg megszilárdul.