Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 tojás
4 kanál kristálycukor
1 púpozott kanál liszt
1,5 kanál kakaó
1 kávéskanál szódabikarbóna- Krémhez
1,5 dl tej
2 dkg liszt
1 vaníliás cukor
10 dkg porcukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 banán
Elkészítés
A tojást, a cukrot, a lisztet, a kakaót, és a szódabikarbónát kikeverjük mint a piskótát. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, ha megsült, feltekerjük mint a piskótatekercset. Krém: összefőzzük a tejet, a lisztet, és a vaníliás cukrot. Amikor kihűlt 10 dkg porcukrot és 15 dkg vajat vagy sütőmargarint hozzákeverünk. A kihűlt tekercsre kenjük, majd a két banánt hosszába rátesszük a közepére, és újból feltekerjük. Megszórjuk porcukorral, kívülről is meglehet kenni a krémmel, és szeletelt mandulával megszórni, majd olvasztott csokival leönteni és hűtőben lehűteni.