Barackos-almás krémleves

Hozzávalók:

  • 1 nagy konzerv őszibarack
  • 2 kisebb alma
  • 1 pohár víz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csapott evőkanál vanília ízű pudingpor
  • kevés tej (a pudingpor elkeveréséhez)
  • cukor
  • szegfűszeg

Elkészítés:

A felkockázott gyümölcsöket összeturmixoljuk, és a barack levével és a vízzel együtt, folyamatos keverés mellett, közepes lángon felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, és újra felforraljuk.
Frissen vagy hűtve, esetleg tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Megjegyzés:

Először hígnak tűnik, de ahogy fokozatosan hűl, (a pudingpor miatt) besűrűsödik. Jó étvágyat hozzá!

A receptet Nikszy küldte. Köszönjük!