Barackos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 1 1/2 evőkanál kakaópor
    1/2 cs sütőpor
    18 dkg liszt
    5 db. tojás
    1 cs. vaníliás cukor
    15 dkg margarin
    16 dkg porcukor
    60 dkg őszibarack konzerv

Elkészítés

A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját, és továbbkeverem. Apránként belekeverem a sütőporral elkevert lisztet, a kakaót, majd a tojások felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntöm, majd a magházukkal lefelé fordítva kirakom az őszibarack kompóttal. 180 C-os sütőben 30 perc alatt készre sütöm. Porcukorral megszórva, kockákra vágva (mindegyik kocka közepén 1 barack) kínálom. Nyáron nagyon finom hozzá a vanília fagyi.

gyermekkel is készíthető