Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
2 cs. mirelit leveles tészta
3 cs. virsli
15 dkg reszelt füstölt sajt
kb. 15 dkg szeletelt, húsos szalonna
friss metélőhagyma
mustár
só
bors- A tetejére
1 tojássárgája
szezámmag
Elkészítés
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, majd 4 téglalapot nyújtunk belőle, és 9-9 részre vágjuk. A szalonnaszeleteket félbevágjuk, minden szelet tésztára egyet-egyet teszünk belőle, megszórjuk apróra vágott metélőhagymával, reszelt füstölt sajttal, enyhén sózzuk, borsozzuk. A virsliket megkenjük mustárral, a szalonára helyezzük, majd a tésztát lazán ráhajtjuk, széleit összenyomkodjuk. Tepsibe tesszük a roládokat, megkenjük tojássárgával, megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Melegen, hidegen egyaránt kínálhatjuk. Nagyon finom vendégváró sós sütemény.