Bazsalikomos paradicsom pirítósra

Hozzávalók:

  • 2 nagy fej paradicsom
  • 1 csokor friss bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só
  • őrölt fehér bors

Elkészítés:

A paradicsomokat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Szűrőbe tesszük, hogy a nagyja leve lecsepegjen, majd a frissen apróra vágott bazsalikommal és az olívaolajjal elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pirítós kenyéren kínáljuk.

Megjegyzés:

Nem tudok betelni vele, pláne, ha egy kis friss oregánót is kapok hozzá. Fokhagymás pirítóson az igazi!!!

A receptet Szandika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű tonhalkrém pirítosraHozzávalók: 1 konzerv apritott tonhaldarabok,izlés szerint 1-2 evőkanál margarin,1citrom leve Elkészítés: a konzervről leöntjül a levet,majd hozzákeverjük a margarint és végül citrom levét ugy hogy az kenhető legyen. a friss...
  2. Paradicsom mozzarella sajttalHozzávalók: 4 közepes paradicsom 4 evőkanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél 10 dkg mozzarella só bors Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, majd a mozzarellával együtt szeletekre vágjuk. Egy nagy tányéron elhelyezzük a sajt-...
  3. Sajtos paradicsomHozzávalók: 20 dkg puha sajt (mozzarella), 4 db nagy paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 8 evőkanál olívaolaj, 1 kis fej lilahagyma, olajbogyó, friss vagy szárított bazsalikom, só, bors. Elkészítés: A kemény...
  4. Krumplikrém pirítósraHozzávalók: Főtt krumpli olíva olaj fokhagyma só 1db tojás sárgája (ellenőrzött!) Pirítós kenyér szeletek Elkészítés: A főtt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és...
  5. Bazsalikomos töltött paradicsomHozzávalók: 6 közepes nagyságú paradicsom, 1 nagy csokor bazsalikom, 1 csokor összevagdolt snidling, 2 tört fokhagymagerezd, 2 evőkanál citromlé, 25 dkg ricotta sajt, só, őrölt bors, zsemlemorzsa, 2 evőkanál reszelt...