Hozzávalók:
- nagy méretű burgonya
- angolszalonna (minél húsosabb)
- sima szalonna
- vöröshagyma
- egy kevés vaj ( sütőmargarin)
- alufólia
Elkészítés:
Az alufóliának a közepét közepes vastagon kenjük be vajjal, hogy ne ragadjon le az étel. Egy vagy két nagy, kb. fél centisre felszelt burgonyát tegyünk a fólia vajas részére (ha két krumpli, akkor ne legyen semmilyen módon egymáson!)! Erre tegyük az angolszalonnát, a sima szalonnát és a hagymát. Ezek után újabb burgonya réteg következik. Rendesen csomagoljuk be az alufóliával. Majd tegyük tepsibe az összegyűlt becsomagoltakat, és 170 fokos sütőben addig süssük, míg puha nem lesz (kb. 30 perc). Csak közvetlenü fogyasztás előtt bontsuk ki a csomagokat, különben kihűlnek! Sózzuk is meg! Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Vacsorának vagy könnyű ebédnek felel meg.
A receptet Bécsi Johanna küldte. Köszönjük!