Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:120 ℃
- sütési idő:nincs megadva
3 tojásfehérje
2 tojássárgája
12 dkg csokoládé
12 dkg margarin
5 dkg kristálycukor
4 dkg liszt
Elkészítés
Vízgőzön olvasszuk fel a margarint és a csokit. A tojássárgáját a cukor egyharmadával keverjük habosra, adjuk hozzá a csokis masszát. A maradék cukorral habosítsuk fel a tojásfehérjét, és keverjük a krémhez, végül szórjuk hozzá a lisztet is. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott formát háromnegyedig töltsük meg a krémmel. A poharakat lefedve állítsuk vízzel félig töltött edénybe, és 120-130 fokos sütőben gőzöljük ki.
gyermekkel is készíthető