Hozzávalók:
Pár szem héjában főtt burgonya (400 gramm)
1 db vöröshagyma,
1 dcl víz,
1 db erőleveskocka
kevés zsiradék,
só,
kevés cukor,
citromlé,
törött bors,
petrezselyem (ízlés szerint)
Elkészítés:
A héjában megfőzött burgonyát meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Salátástálba rétegezzük.
Kevés olajon reszelt vöröshagymát fonnyasztunk, hozzáadunk 1 dcl vizet, sót, cukrot, citromlevet, törött borsot és az erőleveskockát. Állandóan keverve felforraljuk.Ha nem elég pikáns, akkor utánasavanyítjuk.
Melegen a burgonyára öntjük. Tetejét finomra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Melegen tálaljuk.
Tanácsok:
WW pont: egy adag 2 pont (ha két evőkanál olajat számolunk)
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 150 kcal
A receptet beküldte: Anetta