Bodzaszörp VII.

Hozzávalók:

  • 2 l víz
  • 24 bodzavirág
  • 3 dkg citromsav
  • 3 kg cukor
  • 5 dkg nátrium benzonát

Elkészítés:

A vizet ráöntjuk a virágra, rászorjuk a citromsavat, 1 napig
állni hagyjuk. Leszûrjuk, majd összekeverjük a cukorral és a nátrium
benzonáttal. Ha elolvadt a cukor (ez lehet 2-3 nap is), üvegekbe tõltjük.

Megjegyzés:

A receptet Szilvi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Bodzaszörp IV.Hozzávalók: 5 l víz 2 kg cukor 2 csomag citrompótló 2 citrom 20-22 tányér friss bodzavirág nátrium-benzoát Elkészítés: A vizet, a cukrot és a citrompótlót összeforraljuk. Ha felforrt, levesszük a...
  2. Bodzaszörp VIII.Hozzávalók: 26-30 db virág 7 g citromsav 1 mokkáskanál natrium-benzonát 3 l víz 2,5 kg cukor 3-4 db citrom Elkészítés: A virágot, a citromsavat és a natrium-benzonátot beáztatjuk a vízbe,...
  3. Bodzaszörp sűrítményHozzávalók: 40-50 db bodzavirág 16 db citrom 8 kg cukor 20 dkg citromsav kevés nátrium-benzoát 12 liter víz Elkészítés: A bodzavirágot beáztatjuk a vízbe, belekarikázzuk vékonyra vágva a citromot, és...
  4. Bodzaszörp télireHozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor...
  5. Bodzaszörp III.Hozzávalók: 3 liter víz 1 kg cukor 1 db citrom felkarikázva 8-10 fej bodzavirág Elkészítés: A hozzávalókat egy dunsztos üvegbe tesszük, lefedve 5 napig érleljük, majd leszűrjük. Üvegekbe töltjük, és...