Hozzávalók:
100g vaj
100g cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 tojás
250g búzaliszt
500g bogyós gyümölcs
1 csapott teáskanál sütőpor
125ml(1/8 l) tej
2 tasak tortazselé
3 evőkanál cukor
Elkészítés:
1.Először a puha vajat,cukrot,vaníliás cukrot és tojást keverd krémesre.
2.Vegyítsd el a lisztet a sütőporral és szitáld rá a tésztára.
3.Apránként keverd bele a tejet is,de állandóan keverned kell!
4.Töltsd a tésztát kikent(26 cm átmérőjű)tortaformába és tedd a formát a sütő rácsára.
5. Hagyd a tortát kicsit hűlni,majd borítsd ki a formából.
6.Vedd le a szemek szárát és óvatosan öblítsd le a gyümölcsöt.Szórd meg 2 evőkanál cukorral és hagyd 30 percig állni,hogy levet engedjen.
7.A lére a tortazselé készítésénél lesz szükséged,összesen 1/4 literre.Ha kevés,önthetsz hozzá piros szőlőlevet.
8.A tortalapra hámozd rá a gyümölcsöket.
9.Készítsd el a tortazselét a tasakon lévő leírás szerint és-kanállal-oszd el a gyümölcsök tetején.
Ötlet:Ha ezt a tortát más évszakban akarod készíteni,vegyél hozzá mélyhűtött bogyós gyümölcsöket.
Tanácsok:
Felső/alsó hőfok:kb.180 fok(előmelegítve)
légkeverős sütőnél:kb.160 fok
(előmelegítés nélkül)
gázsütőnél:2-3-as fokozat
(előmelegítés nélkül)
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: triniti94