Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  8 tojásfehérje
  20 dkg cukor
  10 dkg darálatlan mák
  10 dkg kókusz
  2 evőkanál liszt
  1 kiskanál szódabikarbóna

• Krém

  8 tojássárgája
  20 dkg cukor
  3 evőkanál liszt
  3 dl tej
  egy kocka Rama margarin
  ízlés szerint vanillin cukor, vagy aroma

• A tetejére

  szögletes édes keksz (nem háztartási)
  csokicukorka

Elkészítés

Tésztája: a 8 tojásfehérjét habbá verjük 20 dkg cukorral, hozzáadunk 10 dkg darálatlan mákot, 10 dkg kókuszt, 2 evőkanál lisztet, és egy kiskanál szódabikarbonát. Óvatosan keverjük hozzá, majd süssük meg. Krém: 8 tojássárgát 20 dkg cukorral, 3 evőkanál liszttel, 3 dl tejjel, (amíg jó öreg lesz), megfőzünk. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Rama margarint, és a vaníliát. A tésztára rákenjük a krémet, majd a szögletes édes kekszeket rárakosgatjuk, szépen sorban. Minden kekszre egy pöttynyi krémmel ráragasztunk egy-egy csokicukorkát, majd a kekszek mentén felvágjuk a süteményt. Nem csak nagyon mutatós, de finom is.

gyermekkel is készíthető