Borban párolt körte, csokoládéval

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • fél liter vörösbor
    pár szem szegfűszeg
    4 tábla étcsokoládé
    2 rúd fahéj
    2-3 evőkanál cukor
    5 db körte
    2 szelet citrom

Elkészítés

A körtéket hámozzuk meg, majd vájjuk ki a magházát. Egy fazékba öntsünk bort és cukorral ízesítsük. Majd tegyük hozzá a fűszereket és a citromkarikákat is. Ha ezzel végeztünk, akkor helyezzük bele a meghámozott körtéket is és hagyjuk főni 6-8 percig. Ha elkészült, vegyük ki a borból és hagyjuk kihűlni
Egy kis lábasban vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét, majd csorgassuk meg vele a párolt hideg körtéket és tálaljuk desszertes tányéron. Hintsük meg őrölt fahéjjal és dekoráljuk friss fűszerágakkal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Borban párolt körte, csokoládévalHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db körte 2-3 evőkanál cukor 2 rúd fahéj 4 tábla étcsokoládé fél liter vörösbor pár szem szegfűszeg 2 szelet citrom Elkészítés...
  2. Párolt körte vörös rizzselHozzávalók: 10 dkg vörös rízs 1 evőkanál pálmacukor 6 db. közepes nagyságú, kemény husú ,sárga körte 5 dkg pálmacukor az öntethez Elkészítés: I. A rízst 5 percig áztatjuk, majd forró...
  3. Dióval töltött körte karamellmártássalHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 körte 3 evőkanál kristálycukor 2-3 szál fahéj 4-5 szem szegfűszeg 2 dl fehérbor A töltelékhez 6 evőkanál darált dió 2 evőkanál...
  4. Körte boros lekvárbanHozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 1 kg körte 1,25 dl fehérbor (1/8 l) 1 kg zselírozó cukor 1 evőkanál citromlé 1 csipet őrölt fahéj fél dl körtepálinka Elkészítés:...
  5. Borban párolt csirkeHozzávalók: 1 konyhakész csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 5 fej aprószemű csiperkegomba, 2,5 dl száraz fehérbor, 2,5 dl tyúkhúsleves, kakukkfű, babérlevél, só Elkészítés: A konyhakész csirkét kívül-belül...