Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg baracklekvár
3 tojás
45 dkg liszt
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
10 dkg dió
Elkészítés
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként hozzáadunk 2 egész tojást, és 1 tojás sárgáját. A lisztet több részletben dolgozzuk bele. Diónyi adagokat szaggatunk belőle, kézzel golyóvá formáljuk, a kissé felvert tojásfehérjébe, majd durvára vágott dióba nyomjuk a golyó felső részét. Ujjheggyel a közepébe mélyedést nyomunk, és tepsibe rakjuk. Szép világos színűre sütjük 15-20 perc alatt. Sütés után a kis kráterekbe baracklekvárt teszünk.
gyermekkel is készíthető