Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:gyenge tűzön
- sütési idő:nincs megadva
15-20 dkg durvára vágott dió (kb)
liszt (amennyit felvesz)
fél citrom leve és reszelt héja
4 tojássárgája
25 dkg cukor
25 dkg margarin
Elkészítés
A margarint, a cukrot, a tojássárgáját, a citrom héját és levét habosra keverjük, és összegyúrjuk annyi liszttel, hogy a massza ne ragadjon a kezünkre. Diónyi gombócokat formálunk a tésztából, tojásfehérjébe mártjuk, majd a vágott dióba hempergetjük, és margarinozott, lisztezett tepsibe lerakjuk. Hüvelykujjunkkal mélyedést nyomunk a gombócok közepébe, és gyenge tűzön világosra sütjük. Még forrón lekvárt kanalazunk a mélyedésekbe.
gyermekkel is készíthető