Brandenburgi sertésborda

Hozzávalók:

  • 4 szelet karaj (de lehet csirkemell is)
  • 5 dkg füstölt sajt reszelve
  • 5 dkg trappista sajt reszelve
  • 1 tojás
  • 1 doboz tejföl
  • só
  • bors

Elkészítés:

A húst egy kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Betesszük egy tűzálló tálba, amiben majd tálalni is lehet. A többi hozzávalót (tejföl, tojás, sajtok, só) összekeverjük, a tetejére öntjük. Sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés:

Vacsorára úgy is finom, hogy hús nélkül, csak a masszát sütöd meg jénaiban. Proteinnapra kiváló.

A receptet Timi33 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Magyaróvári sertésbordaHozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj 20 dkg gomba 8 vékony szelet gépsonka 8 vékony szelet emmentáli vagy edámi sajt 2 evőkanál zsír 2 dkg vaj 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma só...
  2. Különleges sertésbordaHozzávalók: 1 kg húsos sertésoldalas A páchoz: 1 evőkanál csípős mustár 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál balzsamecet 2 evőkanál olaj só bors pici pirosparika friss kakukkfű 4...
  3. Emeletes sertésbordaHozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 8 szeletben 1 mokkáskanál őrölt bors 4 vékony szelet angol szalonna 1 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt márványsajt (más sajt is jó) 5 dkg füstölt...
  4. Szalonnás rakottasHozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 4 zsemle 4 tojás 2 dl tejföl só őrölt bors őrölt szerecsendió 5 dkg sajt reszelve (inkább füstölt...
  5. Almás répatorta II.Hozzávalók: 3 dl liszt 1,5 dl cukor 4 egész tojás 3 db répa reszelve 1 db alma reszelve 1 kiskanál szódabikarbóna fél csomag sütőpor 1 kiskanál fahéj 1,5 dl olaj...