Brokkolis-sonkás batyu

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:225 ℃
  • sütési idő:10-15 perc

  • só
    1 tojás
    10 dkg sonka
    10 dkg reszelt sajt
    250 g tejföl
    50 dkg brokkoli
    4 lap mirelit leveles tészta
    bors

Elkészítés

A mirelit tésztalapokat egymás mellé fektetve felengedjük. Közben a rózsákra osztott brokkolit forrásban lévő sós vízben 5 percig pároljuk. A tejfölt 7-8 dkg sajttal összekeverjük és sózzuk, borsozzuk. Az egymásra helyezett tésztalapokat kevés liszttel meghintett deszkán szögletesre kinyújtjuk. Közepükre halmozzuk a jól lecsöpögtetett brokkolit, majd rákanalazzuk a tejfölt és az apróra kockázott sonkával meg a maradék sajttal megszórjuk.
A tésztalapok széleit az elkevert tojással megkenjük, és a töltelékre nyomkodjuk. A batyukat sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és a maradék tojással megkenjük. 225 fokon 10-15 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Brokkolis-gombás quicheHozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 1 csomag leveles tészta 25 dkg füstölt főtt tarja 1 nagy hagyma 8 nagy gomba 1 brokkoli, vagy 1...
  2. Sonkás batyuHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 3-4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 fej vöröshagyma 40 dkg sonka 20 dkg sajt 1 csokor petrezselyem 50 dkg...
  3. Sonkás vagy gombás batyuHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva kevés petrezselyem 10 dkg gomba vagy 10 dkg gépsonka 1 tojás 12 dkg margarin 20 dkg liszt 3 dkg élesztő...
  4. Sonkás batyu II.Hozzávalók: 3-4 dkg vaj 1/2 fej vöröshagyma 40 dkg sonka 20 dkg sajt 1 csokor petrezselyem 50 dkg vajastészta 1 db tojás liszt só bors Elkészítés: A vajat habzásig hevítjük,...
  5. Sonkás-tarjás batyuHozzávalók: A tésztához: 80 dkg finomliszt 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 1-1 mokkáskanál só és cukor A töltelékhez: 30 dkg főtt,...