Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 2 bögre (4 dl) kristálycukor
  1 evőkanál szódabikarbóna
  fél bögre (1 dl) natúr joghurt
  2 tojás
  1 csomag vaníliás cukor
  2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
  2 bögre (4 dl) finomliszt
  4 evőkanál keserű kakaópor
  22 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 bögre (2 dl) víz

• A tetejére

  1 bögre (2 dl) durvára vágott dió
  1 csomag vaníliás cukor
  1 bögre (2 dl) porcukor
  6 evőkanál natúr joghurt
  12 dkg vaj vagy sütőmargarin
  4 evőkanál keserű kakaópor

Elkészítés

A vízben felforralom a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tűzről lehúzom. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatom, az előzőekhez keverem. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe simítom, és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal, kb. 20 percig sütöm. A tészta tetejére valókat, a dió kivételével megmelegítem. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverem bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenem, s csak akkor szeletelem fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta.