Hozzávalók:
Liszt 1 Cup
Kukoricaszem 1 Cup
Tej 0,5 Cup
Tojás 2 db.
Sütőpor 1 Teáskanál
Chilli 1-2 db.
Újhagyma 1 csomag
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport átszitálva tálba teszem sózom, borsozom, belekarikázom az újhagymát (kevés zöld szárával!)és a chillit, beleöntöm a levétől leszűrt (konzerv)kukoricát és összeöntöm a (másik tálban) tojással kikevert tejjel.
Egyszerűbben: mindent összekeverek és evőkanállal forró olajba szaggatom, kicsit ellapítom a lepénykéket, mindkét oldalát megsütöm.
Tanácsok:
Lehet beletördelni a tésztába ropogósra sütött baconszalonnát.
Nem túl diétás, de aki szereti a csípőset remélhetőleg kedvelni fogja :)
1 Cup = 225 ml.
A receptet beküldte: fiti48