Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
25 dkg liszt
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg cukor
1 tojás
1 cs. szalakáli
kevés tej - Krém
2 evőkanál liszt
2 dl tej
15 dkg porcukor
10 dkg Rama
1 citrom
baracklekvár
Elkészítés
A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, majd három lapban kisütjük. A 2 dl tejet és a lisztet sűrűre főzzük. Mikor kihűlt hozzáadjuk a porcukrot, a fél citrom levét és héját, meg a vajat vagy sütőmargarint. Simára keverjük. Az alsót lapot baracklekvárral, a felsőt pedig krémmel töltjük meg. A tetejére porcukrot szórunk.